Weingut

Die Angebote dieser Weinkarte stammen alle aus dem Anbaugebiet Pfalz und sind
Erzeugerabfüllungen der Winzergenossenschaft Kallstadt,
deren Mitglied ich bin mit 10 ha.

Anbau, Kelterung, Pflege und Abfüllung liegen in einer Hand. Sie umfassen die gesamte
Palette vom einfachen QbA-Wein bis hin zur edlen Trockenbeerenauslese und stellt
den Qualitäts- und Rebsortenspiegel meines Weinbaubetriebes dar.

Die Böden unserer Region sind geprägt durch den Kalkstein, der verschiedenen
Bodenstrukturen aus Sand, Löß, Lehm und Kies durch-dringt.

Der Kalkboden schafft die Voraussetzungen für volle, reife und in der
Säure harmonische Weine, die sehr bekömmlich sind.

Somit sind die Bedingungen für ein vielfältiges Weinangebot in roten und
weiß unterschiedlichen Geschmacksrichtungen gegeben.

Ihr Peter Ehrlich & Team